Vexwarinên Hacî Zbala
Aşxane Rênîşana dengî

Vexwarinên Hacî Zbala

Rusafa / Saray-Mutenabbi
Derbarê

Li Kolana El Reşîd, ku bêhna dîrokê bi bêhna şerbeta mêwiyan re tevlihev dibe, Haj Zbela, yek ji kevintirîn û navdartirîn dikanên ava fêkiyan ên kevneşopî yên Iraqê ye.

Nîşaneyek mîrateya zindî ye, ew şahidiya derbasbûna demê û rêzgirtina serweran kiriye.

Ev dikana îkonîk cara yekem di sala 1900an de li navçeya Karkh hate damezrandin, berî ku di sala 1912an de biçe cihê xwe yê niha. Ji wê demê ve, ew bûye sembolek çandî û manewî ya Bexdayê, ku karakterê xwe yê sade û rêbaza xwe ya kevneşopî ya amadekirina şerbet el zabeeb (şerbeta mêwiyan) diparêze, ku bûye nîşaneyek ji dama Bexdadî û di nav xelkê herêmî û mêvanan de bijareyek e.

Zêdetirî sedsalek e, dikan ji bo pêşkêşkirina şerbeta mêwiyan a xwezayî navdar bûye, ku ji mêwiyên bi kalîteya bilind ên ku bi taybetî ji bakurê Iraqê, bi taybetî ji herêmên wekî Xûşnav, Dukan û Duhokê têne peyda kirin, tê çêkirin.

Mêw bi pêvajoyek destan a kevneşopî, mîratî, bêyî ku tama sûnî hebe, têne şilkirin, pêlkirin û fermentandin ku tama xwe ya rastîn, tevnvîsa dewlemend û karakterê nûjen dide vexwarinê. Ew bûye temsîla comerdîya Bexdayê û ruhê hunera wê ya kevneşopî.

Di seranserê dîroka xwe ya dirêj de, dikanê xerîdarên ji her tebeqeya jiyanê, ji rêwiyên sade bigire heya padîşah û serokên dewletan, pêşwazî kiriye.

Di nav kesayetiyên navdar ên ku serdana vexwarina wê ya navdar kirine an jî tam kirine de ev hene: Qiral Feysel I, Qiral Gazî, Qiral Feysel II, Nûrî El Seîd, Abd El Kerîm Qasim, Abd El Selam Arif, Sedam Huseyîn, Qiral Huseyîn ê Urdunê, Husnî Mubarek û Yaser Erefat.

Vê yekê dikan kiriye cihekî kêm ku rojane bi dîrokî re hevdîtin dike, û ku tama populer bi hebûna siyasî re diqelişe, wêneyek bêhempa ku nayê dubarekirin.

Di derbarê zilamê li pişt navê ku bi tama populer a Bexdadî ve girêdayî bû, navê wî yê rastîn Hac Abd El Xefûr bû.

Lê mirov wî bi leqeba "Zbala" (ku tê wateya "çopê") nas dikin, navek ku diya wî li gorî kevneşopiyeke gelêrî ya kevn lê kiriye.

Ev pratîk li ser wê baweriyê bû ku zarokên ku xwişk û birayên xwe winda kirine, navên xerîb an nexwestî yên wekî "Zbala" ji bo dûrxistina çavnebariyê an jî bêbextiyê, bi hêviya ku zarok sax bimîne, dihatin dayîn. Nav mezin bû û bû sembolek, ku bi hilberek populer a bêhempa ve girêdayî ye. Gelek Iraqî jî bawer dikin ku "Zbala" navek marqeyê ye ne kesekî rastîn.

Lê çîrok di hundurê xwe de vegotinek çandî ya kûr hildigire ku folklor, bawerî û bîranîna malbatê tevlihev dike.

Bi vî rengî, dikana Hac Zbala qet ne tenê cîhek bû ji bo pêşkêşkirina şerbeta tirîyan. Ew bû xalek hevdîtina çîn, serdeman û sembolan - cîhek ku, bi sadehiya xwe, nasnameya kûr a Bexdayê temsîl dike. Li vir, navek dilnizm dikare bibe efsaneyek ku li quncikek kolanê tê gotin, tama wê di bîranîna tevahiya bajarekî de tê nexşandin.

Çîroka dengî

Tamek ji Dîrokê

4 خولەک · Arabic · English

Di sepanê de guhdarî bike

Guhdariya çîroka dengî ya tev bike — belaş di sepanê de

Sepan