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库巴宫
萨拉伊集市
萨拉伊集市 (Souq Al Saray) 以其招牌菜萨拉伊库巴 (Saray Kubbah) 而闻名,这是巴格达最古老的传统菜肴之一。萨拉伊库巴餐厅 (Saray Kubbah Restaurant) 创立于 20 世纪 30 年代末,被认为是这座城市传统风味的标志性餐厅之一。餐厅至今仍沿用家族世代相传的原始正宗配方,吸引着游客前来品尝这道“历久弥新的味道”。
每周五,穆塔纳比街 (Al Mutanabi Street) 都会举办阅读、写作和文化集市等传统活动,萨拉伊库巴餐厅也因此成为游客的必到之处。多年来,许多政界、文化界和体育界人士都曾光顾过这家餐厅。
过去,尽管店面不大,但餐厅曾分为两个区域:一个区域出售库巴,另一个区域出售葡萄干汁,后来才逐渐专注于库巴的制作。几十年前,这里吸引了众多艺术家、社会名流和运动员,但近年来,这样的光顾已有所减少。
经常光顾这家餐厅的名人中,包括费萨尔二世国王的母亲阿莉娅王后。据说她过去常常派自己的司机到这家著名的餐厅购买库巴面包。
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