چێشتخانەی ئەنتیک خانە

ئەنتیک خانە چێشتخانەیەکی ئاسایی نییە، بەڵکو بیرۆکەیەکی بوێرانەیە کە لە یەک شوێندا بەرجەستە بووە و دوو ڕۆحی هەڵگرتووە:

هۆڵێکی بەغدادی کە دەتباتە قووڵایی مێژوو و ڕەسەنایەتی،

وە هۆڵێکی ئیتاڵی کە ڕەنگینیی و جوانی جیهانی کۆن وەبیر دەهێنێتەوە. هەر هۆڵێک کەسایەتی تایبەتی خۆی هەیە، هەر گۆشەیەک چیرۆکی خۆی دەگێڕێتەوە.

پێش ئەوەی بچیتە ژوورەوە، ڕووبەری چێشتخانەکە بە شاناشیلی ڕەسەنی (باڵکۆنی تەقلیدی دارە تەقلیدی) پێشوازیت لێدەکات، ئەو شاکارە تەلارسازییەی کە پێشتر پێناسە و جیاکردنەوەی خانووە کۆنەکەی بەغدادی لەنێو هەموو خانووەکانی دیکەدا دەکرد. شاناشیلەکان تەنها ڕازاندنەوە نین، بەڵکو شوناس و سەر بەخۆبوونن، پەیامێکی بێدەنگن کە دەڵێت: ئێوە لە بەربەستی بەغدان.

کاتێک دەرگاکە دەپەڕیتەوە کە بە شووشەی ڕەنگاوڕەنگ ڕازاوەتەوە، گەرمییەک بەسەرتدا دەخزێت کە تەنها دەتوانیت وەک سیحری شوێنەکە ڕوونی بکەیتەوە.

پاشان وردەکارییەکان یەک لە دوای یەک دەست دەکەن بە ئاشکرابوون:

لەسەر دیوارەکان، وێنەی شاعیر و پاشا و حاکمەکانی میرات و ئەرشیفی شاهانەی بەغدا ڕووخسارێک کە ئەم شارەیان لە قاڵب دا و لە کوچە و کۆڵانەکانیدا دەژیان.

لە ژێر پێتان، کاشی و خشتی سوور کە بۆنی بەغدای کۆن لە دڵیاندا هەڵگرتووە.

لە هەموو گۆشەیەکدا، شتە بەنرخەکانی کۆکراوە و دێرینەکان بە چاوێکی عاشقی میرات و تامی پاڵاوتە کۆدەبوونەوە.

لە هۆڵەکاندا تانکی ماسی پەپولەی خوێن و ژیان و جوڵە بۆ شوێنەکە زیاد دەکات کە کاتێک دەیانبینیت زەردەخەنە نەکەیت.

ئەنتیک خانە تەنها خۆراک بە گەدەت نادات، بەڵکو ڕۆحت تێر دەکات:

•یاریی تەختە بۆ ئێواران کۆکردنەوەی هاوڕێیان

•ئێوارانی بەغدادی کە وێنەکانی سەردەمێک دەگەڕێننەوە بۆ یادەوەری کە خەڵک مانای گردبوونەوەیەکی خۆشیان دەزانی

• چێشتخانەیەک کە تامی ئیتاڵی و بەغدادی لەسەر یەک مێز کۆدەکاتەوە

ئەنتیک خانە تەنها چێشتخانە نییە، بەڵکو گەشتێکە بەناو کاتدا کە لەو ساتە دەست پێدەکات کە دەچیتە ژوورەوە و بۆ ماوەیەکی زۆر لە یادەوەریتدا دەمێنێتەوە.