Çarşı Al Saray
El Saray Çarşısı, Bağdat'ın kalbinde, El Raşid Caddesi yakınında ve El Mutanabbi Caddesi'nin sonunda yer almaktadır. Bağdat'ın en eski çarşılarından biri olarak kabul edilir. Günümüzde defter, kırtasiye ve okul kitapları satışı ile ünlüdür; geçmişte ise Osmanlı döneminde doğal deri ticaretinin ve at eyerlerinin yapımının gelişmesi nedeniyle Sarrajin Çarşısı olarak biliniyordu.
El Saray Çarşısı'nın inşası, Vezir Peygamber Muhammed Paşa'nın oğlu Hasan Paşa tarafından 1660 yılında El-Vazir Camii'nin inşasıyla aynı döneme dayanmaktadır.
Çarşının işlevi ve isimleri zaman içinde değişmiştir:
On beşinci yüzyılda, pipo yapımcılarının adından dolayı Jabaqjiya Çarşısı olarak biliniyordu.
Daha sonra, sa'ajjiya ve eyer yapımı da dahil olmak üzere deri ile ilgili el sanatlarının merkezi haline geldi ve böylece Sarrajin Çarşısı adını aldı.
Zamanla, Bağdat İl Yönetimi gibi devlet dairelerine yakınlığı nedeniyle, Al Qishla'nın karşısında yer alması sebebiyle, kitapçılar, katipler ve ofis malzemeleri satan yerler için ana pazar haline geldi.
Pazar yaklaşık 300 metre uzunluğundadır ve yaya geçidi üç metreden daha geniş değildir. Her iki tarafında da çeşitli kırtasiye malzemeleri, defterler ve ofis gereçleriyle dolu dükkanlar sıralanmıştır. Al Mutanabbi Caddesi Pazarı'nın doğal bir uzantısı olarak kabul edilir ve Jdid Hasan Paşa mahallesinde yer alır.
Osmanlı döneminde pazarın girişinde, ünlü Shabandar Kafe'nin karşısında, Akmakkhana olarak bilinen ve samun (Irak ekmeği) konusunda uzmanlaşmış birkaç fırın bulunmaktaydı.
At Eyerlerinden Öğrenci Defterlerine
2 dk · Arabic · English
Keşfedilecek 3 durak
- 1Premium
Al Saray Kubbah
Souq Al Saray, Bağdat'ın en eski geleneksel yemeklerinden biri olan Saray Kubbah'ıyla ünlüdür. 1930'ların sonlarında kurulan Saray Kubbah Restoranı, şehrin geleneksel lezzetinin en önemli simgelerinden biri olarak kabul edilir. Aile tarafından nesiller boyunca korunan orijinal otantik tarifi hala sunan restoran, ziyaretçilerin değişmeden kalan "geçmişin lezzetini" tatmak için ziyaret ettiği bir yerdir. Restoran, her Cuma günü Al Mutanabi Caddesi'ni ziyaret edenler için, orada düzenlenen okuma, yazma ve kültürel pazarın bilinen ritüellerinin bir parçası olarak mutlaka uğrak noktasıdır. Yıllar boyunca birçok siyasi, kültürel ve atletik figür restoranı ziyaret etmiştir. Geçmişte, küçük boyutuna rağmen, dükkan iki bölüme ayrılmıştı: biri kubbah satmak için, diğeri kuru üzüm suyu satmak için; daha sonra sadece kubbah konusunda uzmanlaştı. Önceki on yıllarda çok sayıda sanatçı, sosyal figür ve sporcuyu kendine çekmiş olsa da, bu tür ziyaretler son yıllarda azalmıştır. Restorana düzenli olarak gelen önemli isimler arasında Kral Faysal II'nin annesi Kraliçe Aliya da vardı. Rivayete göre, bu ünlü yerden kubbah (bir tür Hint yemeği) satın almak için kişisel şoförünü gönderirdi.
- 2Premium
Bir Milyon Kalemin Sahibi
Souq Al Saray'ın ortasında küçük, mütevazı bir dükkan bulunuyor, ancak burası pazarın en dikkat çekici duraklarından ve en çok ziyaretçi çeken yerlerinden biri haline geldi. Bu dükkanın sahibi, 1985'ten beri tutkuyla topladığı, yaklaşık bir milyon adet ahşap boya kaleminden oluşan devasa koleksiyonuyla ünlü Ali Al Mandlawi'dir. Dükkanının içinde, bu muazzam koleksiyonun sadece küçük bir örneği duvarda sergilenirken, geri kalanını on yıllarca süren arama ve edinme sonucunda biriktirdiği kalemleri saklıyor. Ali, bazı zor dönemlerde, sevdiği kalemleri almak için borç para aldığını, sonunda bu kalemlerin kimliğinin ve günlük hayatının ayrılmaz bir parçası haline geldiğini anlatıyor. Dükkan sahibi, elinde tuttuğu basit kalemin, her kesimden insanı bir araya getiren tek şey olduğunu söylüyor. Avukatlar, mühendisler, doktorlar, devlet memurları ve hatta çocukları için kalem alan okuma yazma bilmeyen kişiler bile yazı ve çizim araçları satın almak için dükkanına geliyor. Al Mandlawi artık sadece yerel bir olgu değil; farklı ülkelerden turistler, kalemlerle olan hikayesini dinlemek ve küçük bir dükkanı Souq Al Saray'ın kültürel simgelerinden birine dönüştüren tutkusunun sırrını keşfetmek için onu ziyaret ediyor.
- 3
Bağdat'ın İlk Kitap Çarşısı
Bugünün kırtasiye ve okul malzemeleri tezgahlarının altında daha derin bir hikaye yatıyor: Souq al-Saray, Bağdat'ın asıl kitap pazarıydı; şehrin kitapçıları Osmanlı döneminin sonlarında burada toplanmış, daha sonra ticaret komşu Mutanabbi Caddesi'ne yayılmıştı. Tuğla kubbeli sokaklarında yürürken, şehrin edebi yaşamının köklerini takip edebilirsiniz.
Tüm sesli hikâyeyi dinleyin — uygulamada ücretsiz
Uygulama