烟草商

烟草师傅（tattanchi）专门从事烟草（tuttun）的销售和加工，并制作手工卷烟和水烟（argilah）烟丝，此外还研磨烟丝用于烟斗或日常吸烟。这一职业在老巴格达十分常见，尤其是在传统的咖啡馆和集市上。烟草师傅会精心制作各种烟草，并用木制或玻璃容器盛装，以吸引顾客的目光。

“tattun”一词指的是干燥的烟叶，源自土耳其语“tütün”，意为烟草。烟草师傅以其高超的技艺而闻名，擅长将烟草与天然香料和香气完美融合，这使他在同行中脱颖而出，吸引着追求独特口味的顾客。

如今，这一职业依然存在，只是形式有所不同：现在，调味烟草（mu‘assal）和卷烟在现代化的烟草和水烟商店出售。然而，塔坦奇的记忆在巴格达的民间传统中得以延续，让人想起烟草的香味是一种手工混合物，也是文化节奏的一部分。