Kafeya Baxdadî

"Qehwexaneya Baxdadî" wê demê û niha ji cihekî çay an qehweyê pir zêdetir e. Ew klubeke vekirî û populer e ku mêr û ciwanên taxê, esnaf û bazirgan lê dicivin, tevneke civakî ya bi hev ve girêdayî ava dikin ku jiyana Bexdayê di serdemên cûda de nîşan dide.

Yekem qehwexane li Bexdayê vedigere sala 1590an. Qehwexane di serdema Ebbasiyan de nenas bûn û cara yekem di depoyên gumrikê yên bi Dibistana Mustensiriye ve girêdayî de xuya bûn. Paşê dîmen pêş ket: di sala 1604an de, Qehwexaneya Hesen Paşa li nêzî Mizgefta Wezîr hate çêkirin, û heta sala 1834an, Bexda bi qehwexaneyan tijî bû, ku bûbûn navendên şahiyê û têkiliya populer.

Qehwexane hem ciwan û hem jî mezinan pêşwazî dikirin. Hin xerîdar "nargila" (hokah) dikişandin, yên din çay an qehweya Iraqê vedixwarin. Lîstikên wekî satranc û "tawlî" (backgammon) dihatin lîstin, û çîrokên balkêş ji hêla "qassasin" (çîrokbêjên profesyonel) ve dihatin vegotin. "Muzîka meqam a Iraqî" heta hatina wênekêşiyê, radyo û televîzyonê di kafeyan de hebûnek xurt hebû.

Di ji nû ve nîşandana dîtbarî ya berbiçav a mîrata kafeyan de, peykerên zindî dîmenên kafeya îkonîk a Bexdadî nîşan didin:

• Firoşkarê Kezeba Sorkirî: Li quncikekê radiweste, kezeba li ser komirê li kafeyan xwarinek hezkirî ye ku bi taybetî bi nan û biharatan re tê pêşkêş kirin.

• Behîsa Şerê Dîkan: Wêneyek ji kevneşopiyeke behîsê ya kevin, ku tê de du "Haratî" (dîk, nijadek Hindî ya hêja) şer dikin. Yê windakirî divê ji bo serketî kezeba sorkirî bikire, ku di wê demê de pratîkek gelemperî bû.

• "Afaandi" û Pêlavşûştkar: Peykerek din "afaandi"yek elegant (sembola çîna navîn a xwendewar) nîşan dide ku bi aramî rûniştiye dema ku pêlavşûştkar pêlavên xwe digire, dîmenek kafeya rojane têkiliya civakî nîşan dide.

• "Siniyah" (Lîstika Tepsiyê): Peykerek zindî ya yek ji yên herî lîstikên bîranîn û şansê yên populer. Qedehên berevajîkirî li ser tepsiyekê têne rêzkirin û tiştên piçûk di binê wan de veşartî ne. Piştî tevlihevkirinek bilez û jêhatî, lîstikvan divê texmîn bikin ka tişt li ku derê veşartî ne.

Li pişt peykerên şerê dîkan, komek xortên ciwan têne xuyang kirin ku "Mahibis" dilîzin, ku yek ji lîstikên komê yên herî hezkirî yên Iraqê ye, nemaze di Remezanê de.

"Mahibis" di navbera du tîman de têne lîstin. "Mahbis" (zengilek) bi dizî di destê lîstikvanek ji tîma yekem de tê veşartin, dema ku her kes destên xwe girtî digire. Tîma dijber divê texmîn bike ka kîjan dest zengil digire, bi îşaretên rû û jestên nazik. Ji bo her texmînek rast xalek tê dayîn, û lîstik bi gelek doran berdewam dike heya ku tîmek herî zêde xalan berhev bike.

Heta roja îro, kafeyên kevneşopî li Bexdayê cîhek domdar dimînin, şahidiya dîrokek dirêj a kombûn, lîstin, axaftin û hunerê dikin. Her kafe mîna sehneyek mînyatur e, dîmenên ji mîrata rojane nîşan dide û wekî hêmanek girîng di têgihîştina jiyana civakî ya dewlemend a Bexdaya kevin de radiweste.