تنباکوفروش

تاتانچی کسی بود که در فروش و تهیه تنباکو (توتون) و ساخت سیگارهای دست‌ساز و مخلوط قلیان (ارگیله) تخصص داشت، علاوه بر این، تنباکوی آسیاب شده را برای پیپ یا کشیدن معمولی آماده می‌کرد. این حرفه در بغداد قدیم، به ویژه در کافه‌ها و بازارهای سنتی رایج بود، جایی که تاتانچی انواع مختلف تنباکو را تهیه می‌کرد و آنها را در ظروف چوبی یا شیشه‌ای که به شکلی جذاب چیده شده بودند، به نمایش می‌گذاشت تا توجه مشتریان را جلب کند.

کلمه «تاتون» به برگ‌های خشک تنباکو اشاره دارد و از کلمه ترکی «توتون» گرفته شده است که به معنای تنباکو نیز می‌باشد. تاتانچی به خاطر مهارت بالای خود در ترکیب تنباکو با طعم‌ها و رایحه‌های طبیعی شناخته می‌شد، که او را در میان همسالان خود متمایز می‌کرد و مشتریان را به دنبال طعمی منحصر به فرد جذب می‌کرد.

این حرفه هنوز هم وجود دارد، اگرچه تنباکوهای طعم‌دار (مُعسَل) و سیگارها به شکلی متفاوت اکنون در فروشگاه‌های مدرن تنباکو و قلیان فروخته می‌شوند. با این حال، خاطره‌ی تاتانچی در میراث مردمی بغداد زنده است و یادآور زمانی است که رایحه‌ی تنباکو ترکیبی هنری و بخشی از یک ریتم فرهنگی بود.