البقال

البقّال هو صاحب الدكّان الصغير الذي كان يُمثّل القلب النابض لأزقّة بغداد القديمة، والمصدر اليومي للمواد الغذائية التي لا غنى عنها لكل بيت. في متجره المتواضع، المُكدّس بالأكياس القماشية والصناديق الخشبية، يُرتّب البقّال الخضروات، الفواكه، البقوليات، والسكر والشاي، ويعرف نوعية بضاعته كما يعرف وجوه زبائنه.

لم يكن مجرد بائع، بل كان أمين الحي وذاكرة الناس؛ يدير دفاتر الدَّين بأمانة ويُقرض البسطاء بثقة ومحبة، يعرف من سدد ومن وعد، ويمنح الثقة قبل النقود. كان يستخدم الميزان ذي الكفّتين وأوزان النحاس والحديد، ويقيس بالدقة والضمير، فيُباع العدس بالرطل، والسكر بالكيلو، والتقدير على الوجوه.

انتشرت دكاكين البقالة في الأحياء والأسواق الشعبية، وغالبًا ما كانت تُدار من قِبل العائلات، ويقف فيها البقّال مع أبنائه خلف طاولة خشبية تتناثر فوقها علب الصفيح وعلب الكبريت. ومع تطوّر الحياة وظهور السوبرماركت والتطبيقات الإلكترونية، تغيّر شكل البقالة، لكن تبقى صورة البقّال القديم حاضرة في الذاكرة، بأكياس القماش وموازين اليد ودفتر الدَّين.